Nosso trabalho cumpre 10 dos 17 ODS propostos pela ONU

Nós da Pangea Foods sabemos da necessidade de cuidar dos animais sem prejudicar o nosso planeta.

Nosso trabalho cumpre 10 dos 17 ODS propostos pela ONU

Nós da Pangea Foods sabemos da necessidade de cuidar dos animais sem prejudicar o nosso planeta.

Como contribuímos com a Terra

Objetivo 1: Erradicação da pobreza

Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares.

O consumo de insetos tem um enorme potencial para combater a fome e a pobreza, como destacado pela FAO. A criação desses ingredientes pode ser realizada em pequenas áreas, como fazendas verticais urbanas ou rurais, permitindo que pequenos produtores desenvolvam fontes de renda por meio de um modelo sustentável e inclusivo, similar à agricultura familiar. Oferecendo treinamento, insumos e suporte, é possível integrar essas produções à indústria, gerando impacto positivo para famílias e economias locais. Com esse compromisso, a Pangea Alimentos busca contribuir para um futuro mais sustentável e igualitário.

Objetivo 2: Fome zero e agricultura sustentável

Acabar com a fome, alcançar segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável.

Com o crescimento da população mundial, previsto para ultrapassar 9 bilhões até 2030, surge o desafio de alimentar tanto as pessoas quanto os bilhões de animais de estimação, que compartilham fontes similares de proteínas e carboidratos. Para enfrentar esse dilema, a FAO identifica a criação de insetos em larga escala como uma solução sustentável, já que cerca de 2 bilhões de pessoas, em regiões como Ásia, África e América Latina, consomem mais de 1900 espécies de insetos regularmente.

Embora no Brasil ainda não exista regulamentação para a criação de insetos voltados à alimentação humana, eles já são aprovados como ingredientes para rações animais, oferecendo nutrientes essenciais como aminoácidos, minerais como cálcio, e gorduras saudáveis. Além disso, a produção de insetos consome menos água, ocupa menos espaço e emite menos gases poluentes, consolidando-se como uma alternativa viável e ambientalmente responsável.

Objetivo 6: Água potável e saneamento

Garantir disponibilidade e manejo da água sustentável para todos.

A água, um recurso natural limitado e essencial, exige cuidado e gestão responsável para garantir sua disponibilidade e qualidade, especialmente na produção de alimentos. A pegada hídrica mede a quantidade de água doce utilizada na produção de bens e serviços, incluindo o manejo de resíduos.

A criação de insetos, como os tenébrios, se destaca por sua eficiência hídrica, utilizando apenas 23 litros de água para produzir um grama de proteína, em comparação aos 34 litros da carne de frango, 57 litros da carne suína e 112 litros da carne bovina. Além disso, seus resíduos não demandam água para tratamento, sendo convertidos diretamente em fertilizante orgânico de alta qualidade, como o Frass.

Objetivo 8: Trabalho descente e crescimento econômico

Promover o crescimento econômico sustentado, inclusivo, sustentável, emprego pleno, produtivo, e trabalho decente para todos.

A agricultura representa cerca de 30% do PIB brasileiro, sendo a agricultura familiar responsável por 26% da área agrícola total. Em propriedades menores, com média de 16 hectares, a limitação de espaço restringe as atividades produtivas. Nesse cenário, a criação de insetos se apresenta como uma alternativa eficiente, exigindo pouca área e oferecendo alta produtividade. Além disso, o valor agregado dessa fonte de proteína supera outras opções em termos de rentabilidade.

Esse modelo de produção pode ampliar as oportunidades para pequenos produtores, gerando maior renda em áreas reduzidas. Outro aspecto relevante é o engajamento motivacional de todos os envolvidos na cadeia produtiva, que contribuem para uma atividade sustentável e comprometida com a preservação de recursos naturais para o presente e o futuro.

Objetivo 9: Indústria, inovação e infraestrutura

Construir uma infraestrutura resiliente, promover a industrialização inclusiva, sustentável e fomentar a inovação para todos com responsabilidade.

A produção de insetos para alimentação desponta como uma nova atividade econômica que impulsiona o desenvolvimento técnico e científico por meio de pesquisa e inovação. Comparada a outras formas de produção de proteína animal, essa cadeia produtiva se destaca pela possibilidade de verticalização industrial, ocupando menos espaço e utilizando significativamente menos recursos naturais. Além disso, a emissão de resíduos é quase inexistente, reforçando seu papel como uma alternativa sustentável e eficiente para o futuro da alimentação.

Objetivo 11: Cidades e comunidades sustentáveis

Tornar as cidades e comunidades mais inclusivas, seguras, resilientes e sustentáveis.

A economia circular propõe um modelo econômico que alia crescimento ao uso eficiente dos recursos naturais, reduzindo a dependência de matéria-prima virgem e promovendo insumos renováveis e duráveis. Na produção de insetos, esse conceito se materializa de forma prática: resíduos da produção de grãos e vegetais fora do padrão comercial são reaproveitados para a alimentação dos insetos. Essa abordagem não só transforma desperdício em produtos de alta qualidade, como também gera renda para pequenos produtores, diminuindo o impacto ambiental e beneficiando a economia local.

Objetivo 12: Consumo e produção sustentáveis

Assegurar padrões de produção e consumo sustentáveis.

Na Pangea, valorizamos o meio ambiente e acreditamos que a mudança começa com nossas escolhas. Transformamos materiais de baixa qualidade em alimentos de alto valor nutricional por meio da produção de proteína de insetos. Usamos farelos, coprodutos de grãos e resíduos de frutas e verduras, como cascas e vegetais descartados, para alimentar as larvas. Além disso, o frass, resíduo gerado pelos insetos, é um fertilizante natural de classe A, ideal para a agricultura orgânica, já que nossa produção não utiliza produtos químicos.

Com emissões de CO₂ até 2000 vezes menores do que as da pecuária e uso de água 20 vezes menor em comparação a outras fontes proteicas, nosso modelo promove o uso consciente de recursos naturais e a regeneração ambiental, contribuindo para um planeta mais sustentável.

Objetivo 13: Ação contra a mudança global do clima

Tomar medidas urgentes para combater a mudança climática e seus impactos.

A agricultura desempenha um papel duplo nas mudanças climáticas: é tanto emissora de gases de efeito estufa (GEE) quanto vulnerável aos impactos do aquecimento global. Isso exige a transição para uma agricultura de baixo carbono e o desenvolvimento de tecnologias que minimizem os efeitos das mudanças climáticas sobre cultivos e criações.

A crescente demanda por proteína animal pressiona a expansão de áreas agrícolas, aumentando o uso de recursos naturais e os impactos ambientais. A produção de insetos surge como uma solução sustentável, permitindo a geração de 1 kg de proteína em apenas 18m², enquanto a avicultura, suinocultura e bovinocultura exigem 45m², 46m² e 196m², respectivamente. Essa eficiência, aliada à verticalização do sistema e emissões de GEE até 2000 vezes menores, faz da produção de insetos uma alternativa promissora para proteger o planeta e reduzir o aquecimento global.

Objetivo 14: Vida na água

Conservação e uso sustentável dos oceanos, dos mares e dos recursos marinhos para o desenvolvimento sustentável.

Atualmente, 40% dos oceanos sofrem impactos diretos de atividades humanas, como poluição, pesca predatória e introdução de espécies invasoras, resultando em perda de habitat e acidificação das águas. Além disso, o descarte inadequado de resíduos contribui significativamente para a degradação, com cerca de 13.000 pedaços de plástico encontrados em cada quilômetro quadrado dos oceanos.

A produção sustentável de pescado, como em fazendas marinhas e tanques de piscicultura, ajuda a reduzir a pressão sobre os recursos naturais, permitindo a regeneração dos ecossistemas aquáticos. Para apoiar essa produção, os insetos têm se mostrado uma fonte proteica promissora na alimentação de peixes e camarões, oferecendo alta qualidade nutricional e benefícios à imunidade dos animais, tudo de forma mais sustentável e alinhada à preservação ambiental.

Objetivo 15: Vida terrestre

Promover sociedades pacíficas e inclusivas para o desenvolvimento sustentável, proporcionar o acesso à justiça para todos e construir instituições eficazes, responsáveis e inclusivas em todos os níveis.

A preservação dos ecossistemas terrestres e a gestão sustentável dos recursos naturais são essenciais para combater a desertificação, reverter a degradação do solo e proteger a biodiversidade. A produção de insetos contribui diretamente para esses objetivos, oferecendo uma alternativa proteica com impacto ambiental significativamente reduzido.

Ao transformar resíduos em insumos valiosos, como um fertilizante natural de alta qualidade, essa prática não apenas reduz a poluição, mas também recupera a saúde do solo. Além disso, a produção requer menos água, emite uma quantidade muito menor de gases de efeito estufa e evita a destruição de habitats naturais, promovendo a conservação dos recursos do planeta e um equilíbrio sustentável na cadeia alimentar.

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